Phantom Chardonnay 2023

Helles Strohgelb im Glas. Intensiver Duft mit Noten von gelbem Apfel, Williamsbirne, Salzmandel, dazu grasige Noten und würzige Anklänge. Der Gaumen von Frische geprägt, wiederum gelber Apfel, auch etwas Quitte, dazu Holzwürze, etwas rauchige Noten und ein Anflug von Akazienhonig. Mehr Duft als Gaumen. Bitternoten im Abgang.

Wurde verkostet in Best of Kalifornien 2025 (12 | 2025) INT
Kategorie 9: Chardonnay Superior