Walporzheimer Alte Lay Spätburgunder VDP.Grosses Gewächs 2023

93/ 100

Punkte

Großartiger Auftakt in der Nase, die reife Herzkirsche zieht einen direkt ins Glas, etwas Lakritz, Süßholz, ein Hauch Rosmarinätherik runden ab. Auch im Mund ist die feine rote Frucht das erste Merkmal, dann spielt die frische Säure in den Bann, ein Tannin wie Seide legt sich auf die Zunge. Sogar ein paar salzige Spitzen tauchen am Zungenrand auf, das ist überaus elegant und tiefgründig.