Cuvée Beryll trocken 2020

Dunkles Rubinrot. Zunächst ein deutlicher Böckser, der ordentlich weggeschüttelt werden muss. Dann kommt eine sehr kräuterige, würzige Note zum Vorschein, von Zimt bis Basilikum. Die Frucht erinnert an Schattenmorellen. Am Gaumen zeigt sich eine saftige Kirschfrucht und Anklänge an frische Gartenkräuter. Der Körper ist schwingend und leicht, er zeigt eine gute Spannung. Keine Alterstöne.

Wurde verkostet in VINUM Deutscher Rotweinpreis 2025 (11 | 2025) DE
Kategorie 8: Cuvées

Verkostet von: Harald Scholl