Cabernet Sauvignon 2022

Dunkles Purpur. Duftet nach grüner Paprika, Cassis, weißem Pfeffer, Espresso, Muskatblüte, Veilchen und Gummiabrieb. Am Gaumen etwas zurückhaltender, aber mit klarer dunkler Beerenfrucht, untermalt von Sauerkirsche und getrockneten Kräutern. Die Säure pikant und animierend, die Schokoladennote steht ihm gut, dazu kommen im Abgang noch feine grüne Würznoten. Sehr gut gemacht.

Wurde verkostet in Best of Kalifornien 2025 (12 | 2025) INT
Kategorie 2: Cabernet Sauvignon Superior