Grappa Cleopatra Moscato Oro 0

Die Grappa Cleopatra Moscato wird mit Crysopea, der innovativen, diskontinuierlich im Wasserbad mit Vakuum arbeitenden Alambic, aus frischen Moscato-Traubenhäuten destilliert, um die feinen Noten der Moscatotrauben zu bewahren. Danach schliesst sich eine kurze Reifung im Eichenfass an. Sie zeigt in der Nase fruchtige Noten wie Litschi, Mango und Ananas, aber auch Salzzitrone, zarte Blüten und einen Anflug von Kräuterwürze. Am Gaumen ist sie sehr fruchtbetont, zart, aber mit Fülle und belebender Frische. Seidiger, langer Abgang.

Wurde verkostet in Seitensprung-Guide: Grappa (12 | 2025) INT

Verkostet von: Christian Eder