Riesling trocken Dachsfilet 2022

Wunderbar feingliedrige Sponti-Frucht mit Wiesenchampignons, nassem Kalkstein, mürber Traubenschale und Gemüse wie Fenchel und Artischocke. Luft tut ihm definitiv gut! Dicht, saftig und elegant, aber auch mit Struktur, Trinkfluss und Lagerpotenzial und das mit nur 11,5 Prozent. Sehr griffiger, weil phenolischer Stil mit Ambitionen zu mehr. Hat Klasse!

Wurde verkostet in Marktschau: Riesling trocken bis 30 Franken (3 | 2026) CH

Verkostet von: Sigi Hiss