Chardonnay Sekt b. A. Brut 2022

Cremige Perlage. Zarter Duft, zunächst zurückhaltend, etwas Noten von weissem Pfeffer, auch Lindenblüte, Irish Moos, heller Honig, komplexe gelbe, reife Aromen. Am Gaumen mit reifer Apfelfrucht, auch Zitronenschale, Salzbutter, lebendige Säure, die auf dem Punkt ist. Lebendig auf der Zunge. Sehr ausgewogen in Aromen, Struktur und Anmutung. Langer Nachhall.

Wurde verkostet in VINUM Deutscher Sekt Award 2026 (4 | 2026) DE
Kategorie 1: Burgunder-Sekte | Platz: 5