Alentejo DOC Quinta da Fonte Souto Syrah 2021

Tiefes Purpur. Nase mit viel Typizität: Cassis und Pflaumen, weisser Pfeffer und feine balsamische Note nach Bauernhof. Eukalyptus und Patchouli. Ein Anflug von Kurkuma und Zimt. Gewürznelke mit sehr hochprozentiger Schokolade. Jodtinktur. Am Gaumen noch deutlich trocknend mit festem feinkörnigem, leicht saftendem Tannin. Viel Unterholz und Zeder. Karg und aktuell noch verschlossen. Braucht Luft und Zeit, dann warm und schmeichelnd.

Wurde verkostet in Best of Portugal 2026 (6 | 2026) INT
Category 2: Red wines monovarietal or autochthonous

Verkostet von: Miguel Zamorano