Gluegglich Rosé 2024

Hier ist Biodynamie echte Lebenseinstellung. Handlese, spontane Gärung mit etwas Maischestandzeit, keine Filtration. Leicht trübes Lachsrosa. Rote Johannisbeere, Himbeerdrops und Vanille strömen aus dem Glas. Das Mundgefühl ist, trotz der Tannine, schlank und frisch. Hier hilft der niedrige Alkoholgehalt. Im Mund gesellen sich frische Wiesenkräuter zu der rotbeerigen Frucht, die den Auftakt macht. Perfekter Naturwein für 'low intervention' Einsteiger.

Wurde verkostet in Guide: Weine des Monats (5 | 2026) DE

Verkostet von: Claudia Stern