Pomerol AOC Château de Sales 2025

Ein wunderschöner Pomerol-Duft steigt aus dem Glas, dezente Sahnenote, dunkle Beeren, blonder Tabak, Rauch und Rosentee; fruchtbetonter Gaumen, reichhaltig, dabei elegant, cremige Textur, die Frucht ist auf den Punkt gereift, seidige Tannine umgarnen, ein Charmeur sondergleichen, mit langem Finale, das ein salziges Mundgefühl hinterlässt. Zusammen mit dem etwas üppigeren 2022er schlummert mit diesem 25er der Beste und sicherlich finessenreichste de Sales, der je produziert worden ist, im Fass.

Wurde verkostet in World of Bordeaux: Primeur 2025

Verkostet von: Adrian van Velsen