La Côte AOC Nihilo 2025
89/ 100
Punkte
In der Nase zunächst eher zurückhaltend, mit Noten von Sauerkirsche. Mit Luft gewinnt der Wein an Komplexität, dazu kommen Anklänge von schwarzem Pfeffer. Am Gaumen zeigt sich eine saftige, süss anmutende Frucht, getragen von schöner Säure und viel Energie. Handwerklich top gemacht, leicht gekühlt besonders überzeugend.
Wurde verkostet in Guide: Schweizer Naturwein (7-8 | 2026) CH
Verkostet von: Nicolas Greinacher