Niersteiner Hipping Riesling Beerenauslese 2025

Duftet animierend nach gebrannter Pecannuss, getrockneten Aprikosen und Feigen, hinterlegt von Salzzitrone, kandierter Orangenschale, eingelegten Holunderblüten. Komplex und vielschichtig am Gaumen, Bienenwabe, kräuterige Frische, auch Mentholnuancen, Honigmelone und Zitronenmelisse. Klingt lebhaft, saftig und mit sehr langem Nachhall aus. Hat grosses Potenzial, steht aber noch ganz am Anfang seiner Entwicklung.

Wurde verkostet in Riesling Champion 2026 (9 | 2026) DE
Kategorie 8: Riesling Edel & Süß | Platz: 2

Verkostet von: Harald Scholl