DO Cava Sabaté i Coca Gran Reserva Brut Nature 2005
17,5/ 20
Punkte
Hergestellt von der neuen Önologen-Generation – hier unter der Leitung von Marcel Sabaté –, die alles dafür tut, um, wie im vorliegenden Fall, herausragende Fruchtnoten (Grapefruit, Litschi), intensive mineralische Anklänge und Ausbaunoten zu erzielen, alles eingebettet in eine perfekte Struktur. Sollte man sich auf keinen Fall entgehen lassen.
Wurde verkostet in Guide Cava mit Charakter (6 | 2011) INT