Winzerlegende: Friedrich Becker
Friedrich der Grosse
Text: Eva Maria Dülligen, Fotos: Jana Kay
«Niemals komme ich an das Burgund ran. Aber das Spezifische, die Arbeitsweise, läuft nach burgundischem Vorbild.»
Der zwei Tonnen schwere Geländewagen diente einst der Bundeswehr, heute der friedlichen Fahrt in die Rebberge.
Friedrich Becker bringt seit einem Vierteljahrhundert Urgesteinsmehl in die kalkhaltigen Parzellenböden ein.
Die besten Barriques aus Burgund und pfälzische Stückfässer sind für Grosse Gewächse und Lagen-Pinots reserviert.
Tierliebe zeigt der Winzer bei Terrier Émil, der ihn so oft wie möglich in die Weinberge begleiten darf.
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