Pinotage

Die rote Rebsorte Südafrikas, eine Kreuzung aus Pinot noir (Spätburgunder) und Cinsault ergibt weiche, fruchtige Weine mit sanfter Süsse. Erst im Jahre 1959 wurde von der Stellenbosch Farmers Vinery ein Wein mit dem Namen Pinotage vermarktet. Der Name leitet sich von Pinot Noir und Hermitage ab, mit der die Cinsault-Rebe in Südafrika früher verwechselt wurde. Der zumeist sortenrein hergestellte Wein zeichnet sich durch kräftigen Körper und ein charakteristisches, süssliches, lakritzartiges Bukett aus. Sie wird auch in Neuseeland, Zimbabwe und USA kultiviert.