Kreide
Poröse Form des Kalkes. In Kreide können die Wurzeln der Rebe eindringen und auf direktem Weg Mineralien aufnehmen. Darum erlangen auf Kreideboden gewachsene Weine eine besonders eindringliche Mineralität, beispielsweise in der Champagne.
Poröse Form des Kalkes. In Kreide können die Wurzeln der Rebe eindringen und auf direktem Weg Mineralien aufnehmen. Darum erlangen auf Kreideboden gewachsene Weine eine besonders eindringliche Mineralität, beispielsweise in der Champagne.