Oenologie
Wissenschaft (Lehre) vom Wein. Umfasst alle wissenschaftlichen Aspekte der Weinbereitung vom Weinbau bis zur Weinbehandlung. Die Weinwissenschaftler nennt man Oenologen.
Wissenschaft (Lehre) vom Wein. Umfasst alle wissenschaftlichen Aspekte der Weinbereitung vom Weinbau bis zur Weinbehandlung. Die Weinwissenschaftler nennt man Oenologen.