Idée voyage n°1:

Genève

Genève: Le vignoble aux deux visages

Découvrez les généreux vins genevois dans les bars branchés de la cité de Calvin comme dans les auberges bucoliques de la campagne.

Première région viticole suisse à mettre en place un système d’appellations contrôlées, Genève est un terroir de contrastes. Dans ce canton où la vie urbaine trépidante voisine une campagne apaisante, de talentueux vignerons maîtrisent la vinification de spécialités originales comme le Divico et le Scheurebe, sans pour autant délaisser leurs variétés identitaires: le Chasselas et le Gamay. Bonne nouvelle pour l’amateur de diversité, cépages classiques et curiosités originales des vignerons locaux se retrouvent aussi bien dans les palaces et les bars du centre que dans les bistrots de village où la longeole est reine.

Nos idées pour une visite pleine de saveurs

Caves ouvertes

De nombreux vignerons du canton ouvrent leurs caves le samedi toute la journée.

www.geneveterroir.ch

Balade viticole

Trois régions, trois itinéraires didactiques dans une nature préservée et foisonnante de vie.

www.geneveterroir.ch

Un domaine gourmand

Restaurant gastronomique, épicerie fine, chambres raffinées: le Domaine de Châteauvieux est la destination incontournable des épicuriens à la découverte du terroir genevois.

www.chateauvieux.ch

Manger AOP-IGP

La longeole, une saucisse friande au cumin, et le cardon, un légume d’hiver croquant: voilà deux produits AOP-IGP à tester absolument.

www.aop-igp.ch


Genève Tourisme

Rue du Mont-Blanc 18
1211 Genève 1
Tel. 022 909 70 00

www.geneve.com

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