Weinguide

Weine, die im Gepäck sein sollten,…

Degustation und Text: Harald Scholl

Dieser Artikel ist ein Teil der «Dossier Südtirol 2024»

Wissen kompakt

Seit Inkrafttreten der erweiterten Autonomie im Jahr 1972 geniesst Südtirol umfassende Selbstverwaltungsrechte und wird entsprechend als «autonome Provinz» oder «Land» bezeichnet.

Weit über 150 verschiedene Gesteine prägen die Südtiroler Böden. Die Palette reicht von vulkanischem Porphyr über verwitterte Urgesteinsböden aus Quarz und Glimmer, Kalk und Dolomitgestein bis hin zu sandhaltigem Mergel.

Rund 20 Rebsorten sind in Südtirol gesetzlich zugelassen, die wichtigsten sind Pinot Grigio, Weissburgunder, Gewürztraminer, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Vernatsch, Blauburgunder, Lagrein, Merlot.

Die Südtiroler Weinstrasse verbindet auf 150 Quadratkilometern 16 Gemeinden und 70 Kellereien zwischen Nals im Norden und Salurn im Süden.

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