Toscana IGP Clante Stati Generali Dei Vigneti 2015

Sangiovese, am 3. Oktober gelesen und mit Stiel und Stengel vinifiziert, 42 Tage mazeriert, 480 Normalflaschen und 90 Magnum wurden produziert: Opulente Nase mit Noten von Himbeeren, Veilchen und Sandelholz; saftig-füllige Textur, verführerische Noten von Himbeerconfit im Finale. Überraschend komplexer Wein, perfekt zu einem Bistecca.

Wurde verkostet in Top of Toskana 2019: Supertuscans aus dem Inland