Das Beste vom Markt: Weissweine aus Spaniens DO Rueda

Mit Terroir und viel Potenzial

Degustation: Sigi Hiss, Miguel Zamorano; Text: Sigi Hiss

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Ausgabe 05 | 2020

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Die DO Rueda liegt in der Region Kastilien-León in den Provinzen Valladolid, Segovia und Ávila, nordwestlich von Madrid. +++ Das Klima der Hochebene auf 600 bis 800 Metern ist stark kontinental beeinflusst: mit heissen, trockenen Sommern, wenig Niederschlag und kalten langen Wintern. Fröste können bis in den Mai hinein stattfinden. +++ Die Rebfläche beträgt 18 020 Hektar (2019) – seit 2007 hat sie sich verdoppelt. +++ 97 Prozent davon sind mit den weissen Sorten Verdejo, Viura, Sauvignon Blanc und Palomino bestockt. +++ Verdejo dominiert mit über 87 Prozent. +++ Seit dem Jahrgang 2019 sind auch Chardonnay, Syrah und Viognier zugelassen; zwei neue Kategorien wurden geschaffen: Gran Vino de Rueda und Gran Añada. +++ Seit 2019 gilt eine neue Klassifizierung beim weissen Stillwein: Es gibt nur noch die Kategorie Rueda – Rueda Verdejo, Rueda Sauvignon & Rueda fallen weg.

Das Beste vom Markt: Weissweine aus Spaniens DO Rueda

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