Guide Österreichs Toplagen: Exzellenz in Rot und Weiss
Verführung in Rot-Weiss-Rot
Degustation: Harald Scholl, Nicole Retter; Text: Harald Scholl
Das pittoreske Schloss Grafenegg in Niederösterreich ist alljährlich Ort der aufwändigsten Weindegustation Österreichs. Rund 400 Lagenweine aus zehn Weinbaugebieten locken die Weinexperten aus aller Welt. Die Mitglieder-Weingüter des Vereins Österreichische Traditionsweingüter (ÖTW) präsentieren unter dem Titel «ÖTW Erste Lagen & Single Vineyard Summit» die wahrscheinlich spannendsten Weine des Landes. Oder zumindest einen Grossteil davon. Die Verkostungen sind als Silent Tasting angelegt, das heisst, die Flaschen sind offen erkennbar, es werden aber keine Erklärungen abgegeben oder Fragen gestellt. Die Teilnehmer fordern vor Ort die gewünschten Proben schriftlich in sogenannten Flights an; die Winzerinnen und Winzer servieren die gewählten Weine dann höchstpersönlich. Ein einmaliger Service und sehr charmant – typisch österreichisch, möchte man sagen. Die Veranstaltung ist über die Jahre gewachsen. In diesem Jahr waren die Österreichischen Traditionsweingüter aus Traisental, Kremstal, Kamptal, Wagram, Wien und Carnuntum dabei, dazu die zwölf Winzer der Steirischen Terroir- und Klassikweingüter (STK), Eisenberg DAC und Leithaberg DAC waren ebenfalls in Grafenegg präsent. Zusätzlich wurden die Lagenweine des Vereins Vinea Wachau am letzten Tag im Hotel «Schloss Dürnstein» vorgestellt. Ein Mammutprogramm für alle Beteiligten. Umso erfreulicher war das Ergebnis. Die Jahrgänge 2020 bis 2022 brachten teilweise herausragende Weine hervor: Die 2020er Rotweine aus dem Carnuntum und vom Eisenberg werden auch noch in 15 oder 20 Jahren mit ihrer kühlen Finesse für Freude sorgen, der Jahrgang 2021 hat in der Steiermark ungemein präzise und langlebige Weissweine gebracht, und der Jahrgang 2022 sorgte in der Wachau für saftig-einladende Weine voller Trinkfreude. Tu felix Austria, du hast Glück gehabt. Es dir aber auch redlich erarbeitet.
Resultate, Analysen, Statements
Es ist immer nur ein kleiner Ausschnitt des gesamten Repertoires, was eine Weinbaunation bei einer solchen Präsentation vorstellen kann. Dennoch schaffen es Österreichs Winzer ein ums andere Mal, die gesamte internationale Weinjournaille sowohl ins Land zu bringen, als auch ihr einen wirklichen Querschnitt durch die aktuellen Jahrgänge zu präsentieren. Das ist, man mag es kaum glauben, tatsächlich eine einmalige Leistung.
« In Sachen Weinmarketing macht den Österreichern im deutschsprachigen Raum keiner etwas vor.»
Harald Scholl VINUM Chefredakteur Deutschland
Vergleichbare Veranstaltungen sind – Messen einmal ausgenommen – zum Beispiel in Italien nur regional möglich, in Frankreich ausgesprochen elitär und in Deutschland schlicht undenkbar. Es schaffen sogar fünf verschiedene Organisationen, sich die insgesamt fünf Tage untereinander aufbeziehungsweise einzuteilen. Die Österreichischen Traditionsweingüter, die Steirischen Terroir- und Klassikweingüter, Eisenberg DAC, Carnuntum DAC und Vinea Wachau haben jeder für sich durchaus eigenständige Vorstellungen davon, wie die Veranstaltung abzulaufen hat und wer was wo präsentieren darf. Aber am Ende ziehen sie alle an einem Strang und verstehen, dass nur Einigkeit stark macht. Die Verkostungen stehen vor allem dem Fachpublikum offen, aber auch Weinfreunde haben immer wieder die Möglichkeit, eines der begehrten Tickets zu erwischen. Man muss es neidlos anerkennen: In Sachen Weinmarketing macht den Damen und Herren aus Österreich im deutschsprachigen Raum keiner etwas vor. Dass die in diesem Jahr gezeigten Qualitäten auch noch ungewöhnlich gut waren, rundet das positive Bild ab. Fast schon bitter wird es, wenn man auf die hiesigen Formen der Präsentation blickt. Man möchte den bundesdeutschen Weinverbänden zurufen:«Hey, schaut mal zur Donau – geht doch!»
Die Top 10 der verkosteten Weine
| Rang | Beschreibung | |
|---|---|---|
| 1 | 19,0/ 20 Punkte | Südburgenland, Burgenland, Österreich Weingut Wachter-Wiesler |
| 2 | 18,5/ 20 Punkte | Carnuntum, Niederösterreich, Österreich Weingut Dorli Muhr |
| 3 | 18,5/ 20 Punkte | Wachau DAC, Wachau, Niederösterreich, Österreich Weingut Franz Hirtzberger Ges.m.b.H. |
| 4 | 18,5/ 20 Punkte | Wachau DAC, Wachau, Niederösterreich, Österreich Weingut Franz Hirtzberger Ges.m.b.H. |
| 5 | 18,5/ 20 Punkte | Wachau DAC, Wachau, Niederösterreich, Österreich Weingut Rudi Pichler |
| 6 | 18,5/ 20 Punkte | Kamptal, Niederösterreich, Österreich Weingut Jurtschitsch Sonnhof |
| 7 | 18,5/ 20 Punkte | Kamptal, Niederösterreich, Österreich Weingut Jurtschitsch Sonnhof |
| 8 | 18,5/ 20 Punkte | Südburgenland, Burgenland, Österreich Weingut Wachter-Wiesler |
Die Verkostung
Harald Scholl und Nicole Retter verkosteten die Weine im September 2023 im Rahmen der jährlichen ÖTW-Präsentationen. Das beinhaltete auch die Weine von Eisenberg DAC, Leithaberg DAC, die steirischen STK-Winzer und die Lagenweine der Vinea Wachau. Alle Weine wurden offen verkostet. Die Flights wurden von den Verkostern selbst zusammengestellt und an den Tisch gebracht.
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