Echter Mehltau ist eine der häufigsten Pilzerkrankungen im Weinberg. Vor ihm schützt unter anderem Natron. Dieser umweltverträgliche und kostengünstige Wirkstoff ist nun auch wieder in der EU zugelassen. ...Mehr
Einen «goldenen Mittelweg zwischen zu viel und gar nichts» fordert die französische Branchenverband Vin & Societé und hat deshalb als Reaktion auf den «Dry January» den «French January» ausgerufen - inklusive Manifest. ...Mehr
Die Mehrheit der Deutschen geniesst nach wie vor alkoholische Getränke, doch der Trend zum moderaten Konsum setzt sich durch: je jünger die Konsumenten, desto weniger sprechen sie dem Alkohol zu. ...Mehr
Die weltgrösste Weinmesse, die ProWein in Düsseldorf, hatte an Zuspruch eingebüsst. Nun haben die Veranstalter ein neues Konzept vorgestellt. Das Motto der Messe im Jahr 2026 lautet «Cultivate the visionary in you» ...Mehr
VINUM-Chefredakteurin zur Markenbotschafterin ernannt
Für die Moderation des Abends sorgte erneut die Humoristin und Schauspielerin Nathalie Devantay. Prämiert wurden Waadtländer Weine in den Kategorien Rot und Gold. ...Mehr
Sie lenkte den Sommelier ab, während ihr Komplize die Romanée-Contis stahl: Eine 56-jährige Britin, die sich in den USA mit einem Touristenvisum aufhielt, sitzt nach einem Trickdiebstahl im US-Staat Virginia in Haft. ...Mehr
Im feierlichen Rahmen der Award Night wurden die grössten Gastro-Talente der Schweiz in den vier Kategorien Küche, Service, Sommellerie und Patisserie ausgezeichnet. ...Mehr
Mindestens zehn Jahre Haft fordert die Staatsanwaltschaft in Bordeaux für den Anführer einer Diebesbande, die in den Jahren 2019 und 2020 zahlreiche Weinkeller und -lager in der Region Bordeaux geplündert haben soll. ...Mehr
Mit der besten Punktzahl des Wettbewerbs zeichnet sich das Weingut Seewer, Schweizer Weingut des Jahres 2023 und 2024, bei den Étoiles du Valais aus ...Mehr
