Auch im Land mit der grössten Anbaufläche sinkt die Weinproduktion: Die Rebfläche in Spanien ist im vergangenen Jahr auf den niedrigsten Stand seit Beginn der Aufzeichnungen im Jahr 1980 gesunken. ...Mehr
Neuzugang bei der Sekt-Elite: Fünf neue Wein- und Sektgüter hat der Verband Traditioneller Sektmacher aufgenommen: Von Winning, Dr. von Bassermann-Jordan, Metzger und Fleischmann-Kriegen und das J’S Johannisberger Sekthaus ...Mehr
Die Rebschule Vivai Cooperativi Rauscedo (VCR) und das Forschungsinstitut CREA haben sieben neue Piwis vorgestellt, die mit der Rebsorte Glera gekreuzt wurden. Die rechtliche Zulassung ist noch nicht geklärt. ...Mehr
Ruffino präsentiert Garzaia, einen neuen Bolgheri Superiore, der von der Önologin Olga Fusari vinifiziert wurde. Sie bringt eine tiefgehende Expertise in der Appellation Bolgheri mit. ...Mehr
Ruffino präsentiert Garzaia, einen neuen Bolgheri Superiore, der von der Önologin Olga Fusari vinifiziert wurde. Sie bringt eine tiefgehende Expertise in der Appellation Bolgheri mit. ...Mehr
Ein Paradox: Von einem hochwertigen Wein von heute wird erwartet, dass er im Holz reift und sein Körper von ihm beeinflusst ist – aber ein Holzton in der Aromatik ist nicht erwünscht. ...Mehr
Anna-Katharina Lemke ist Sommelière im Restaurant Windmühle Fissenknick in Horn-Bad Meinberg (Nordrhein-Westfalen). Auf den zweiten Platz kam Sascha Adam. Dritte wurde Maike Witfang. ...Mehr
Im Jahr 2025 wurden weltweit 266 Millionen Flaschen Champagner verkauft. Das entspricht einem Rückgang von knapp zwei Prozent gegenüber dem Vorjahr. Den historischen Absatzrekord hatte Champagner im Jahr 2022 erreicht. ...Mehr
