VINUM auf der VINITALY 2026
TOP OF TOSKANA – Eine herausragende Auswahl an Weinen
Text: Evelyne Oberholzer | Veröffentlicht: 21.04.2026
65 internationale Gäste nahmen an der VINUM Masterclass auf der Vinitaly teil. Claudia Stern brillierte bereits in den vergangenen Jahren mit „Pinot Noir International“ und Vulkanweinen und führte 2026 durch eine außergewöhnliche „Top of Toskana“-Verkostung.
Die VINUM-Autorin zeigte, dass die Toskana nicht nur durch ihre Rebsortenvielfalt geprägt ist, sondern vor allem durch feine Unterschiede in Geologie, Klima und einer über Jahrhunderte gewachsenen Kultur – verbunden mit der Dynamik moderner Innovation. 54.000 Hektar Rebfläche, rund 2.300 Sonnenstunden und ein Kaleidoskop an Qualitätsklassifikationen (DOC, DOCG) bilden die Basis. Hinzu kommen die zunehmende Bedeutung von Einzellagen, Nachhaltigkeitszertifizierungen und ein klarer Fokus auf präzise Terroir-Expressionen. Gleichzeitig ist Wein ein zentraler Wirtschaftsfaktor: Die Region profitiert stark vom Weintourismus und genießt weltweit hohes Prestige sowie große Bedeutung im Sammlermarkt.
Claudia Stern eröffnete die Masterclass mit drei repräsentativen Weißweinen
2022 Vernacchia di San Gimignano DOCG Riserva Sant’Elena, Teruzzi
Ein gereifter Klassiker des Benchmark-Produzenten aus dem Cru-Weinberg in Racciano. Straff, salzig und von feiner Reife geprägt, mit klarer Struktur und langem Nachhall.
2023 Terre di Pisa DOC Vermentino „Mimesi“, Tenuta di Ghizzano
Aus einem der ältesten Weingüter der Pisa-Hügel. Ginevra Venerosi Pesciolini erzeugt hier einen biodynamisch zertifizierten, in Amphoren ausgebauten Vermentino. Kräutrig, strukturiert und mit ausgeprägter mineralischer Textur.
2023 Chardonnay Toscana IGT, Monteverro
Ein erfolgreicher Weinkartenwein aus dem südlichen Küstenbereich der Toskana. Vom maritimen Klima geprägt, zeigt er Präzision, feine Reduktion und eine klar burgundisch inspirierte Stilistik.
Es folgte das Rotwein-Line-up
2021 Maremma Toscana DOC Rosso Riserva, Tenuta Belguardo (Mazzei)
Ein Cabernet-geprägtes Cuvée mit dichter Frucht, reifer Struktur und guter Balance zwischen Kraft und Frische. Einer der Favoriten der Verkostung.
Morellino di Scansano DOCG Riserva „Poggio al Leone“, Val delle Rose (Cecchi)
Eine präzise Interpretation der Maremma: saftig, klar, mit reifer Sangiovese-Frucht und ausgewogener Struktur.
2019 Montecucco Sangiovese DOCG Riserva „Poggio Lombrone“, ColleMassari
Ausdrucksstarker Sangiovese aus der aufstrebenden Appellation Montecucco nahe dem Monte Amiata. Kühl wirkend, strukturiert und mit feiner Würze.
2022 Chianti Rùfina DOCG Riserva „Tegolaia“, Travignoli
Klassischer Stil aus den Hügeln nordöstlich von Florenz. Klar definierter Sangiovese mit Frische, Säurestruktur und typischer Eleganz.
2022 „Colledilà“ Chianti Classico Gran Selezione (Gaiole), Barone Ricasoli – Castello di Brolio
Ikonischer Cru aus der UGA Gaiole. Präzise, tief und mit großem Reifepotenzial. Ausdrucksstark und strukturiert.
2022 „Asinone“ Vino Nobile di Montepulciano DOCG, Poliziano
Flagship-Cru aus 100 % Sangiovese (Prugnolo Gentile). Warm, rund und mit guter Tiefe sowie harmonischer Struktur.
2020 Brunello di Montalcino DOCG Riserva „Vigna Spuntali“, Val di Suga
Historischer Cru aus der warmen Lage bei Sant’Angelo in Colle. Kraftvoll, konzentriert und mit ausgeprägtem Lagerpotenzial.
2022 „Aola di Orma“ Bolgheri Superiore DOC, Orma (Antonio Moretti Cuseri)
85 % Cabernet Franc, 15 % Cabernet Sauvignon aus einer Einzellage unmittelbar zwischen Ornellaia und Sassicaia gelegen. Hohe aromatische Präzision, reife Tannine und klare, elegante Struktur. Hervorragender Vertreter eines mediterran geprägten Cabernet Franc.
2023 Biserno Toscana IGT Rosso, Tenuta di Biserno (Bibbona, Alta Maremma)
Cuvée aus Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot. Komplex, dicht und vielschichtig, mit klarer internationaler Stilistik und großem Sammlerpotenzial.
