Fassprobe: Pure, klare, intensive, perfekt reife rote Frucht. Elegant und harmonisch. Mit Luft kommen Aromen von Tee- und Tabakblättern und Gewürzen dazu, die die Gesamtaromatik perfekt ergänzen. Am Gaumen seidig, geschmeidig und feingliedrig mit dunkelbeerigen und dezent pfeffrigen Noten, sehr saftig und harmonisch, ganz feinkörniges Tannin und nahezu kreidige Textur. Wirkt kein bisschen pomadig oder aufgesetzt, sondern sehr pur - Grand-Cru-Niveau. Grosser Syrah aus deutschen Landen.

CHAD-Guide Syrah (09 | 2013) INT