Champagne AOC Grand Cru Cuvée des Caudalies Le Mesnil Extra Brut 2005

17,5/ 20
Punkte

Würziger, vollmundiger Schäumer mit deutlicher, aber nicht störender Holznote, cremig auch, sehr mineralisch besonders im Finale, hat Persönlichkeit. Auch dieser Wein mit seiner ausgeprägten Persönlichkeit und der besonderen Fülle schmeckt zu Hartkäse am besten, kann aber auch zu einer Goldbrasse gereicht werden, die man auf Fenchelzweigen gegrillt hat.

VINUM extra Champagner (12 | 2013)

Getränketyp
Schaumwein
Jahrgang
2005
Region
Champagne
Rebsorten
Chardonnay
Produzent
Champagne de Sousa
51190 Avizé
Weblink
Preisklasse
i
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