Pauillac AOC 5ème Grand Cru Classé Château Pontet-Canet 2014

Die Verkostung eines Pontet Canet wird mehr und mehr zu einem irrealen, sublimen Moment der Abgehobenheit und Traszendenz. Doch dazu führen handfeste Komponenten. Dazu gehören die unerhörte, unnachahmliche aromatische Klasse, mit den subtilen Kräuternoten, der delikaten fruchtig-blumigen Würze, der besondere, mineralisch-salzige Schliff und die Dichte der erstklassigen Tannine, der Ausdruck der Fruchtigkeit, die enorme Länge, die subtilen Kräuternoten. Grossartig, jede Notierung wird da zur Farce.

Wurde verkostet in Bordeaux Primeur 2014