Bönnigheimer Steingrüben Riesling Grosses Gewächs 2015

17,0/ 20

Punkte

Hefenuancen, mit einer hauchdünnen Schicht Puderzucker überzogene Grapefruit, weisse Blüten, reife Quitte. Straffe und gleichzeitig samtige Textur. Schön abgepufferte Säure, die wie gewürzter Zitronensaft den Gaumen füllt. Zum Ziegenfrischkäse drückt der Lagen-Riesling rauchige Akzente raus. Komplexes Finale.