Touraine Blanc AOC Vinifera Sauvignon 2018
Sauvignon aus ungepfropften, im Jahr 2000 gepflanzten Reben. Der Moste wurde spontan vergoren: von besonderer Mineralität, Noten von Grapefruit; voller Bau, saftig mit Noten von Rauch und Feuerstein, gute Länge; beeindruckend, originell. Jung geniessen, auch wenn Reife ihm nicht schaden wird.
Winzerlegende Henry Marionnet (6 | 2019) INT