Champagne AOC Dom Ruinart Rosé Millésime 2007
18,0/ 20
Punkte
Nach einer kurzen reduktiven Phase interessantes Bukett eines reifen roten Burgunders, Walnüsse, Haselnüsse, Mandel und Kirsche, ein Hauch Nelke; voller Ansatz, ungemein dichter, für diese Cuvée sogar kräftiger, voluminöser, weniger Bau, grosse Länge über würzigen Noten; erstaunliche Mischung aus Rasse und Eleganz, von besonderer Klasse mit eigenständigem Charakter. Zu Braten, Geflügel.
VINUM Champagner Extra (12 | 2019) INT
Getränketyp
Schaumwein Rosé
Jahrgang
2007
Land
Region
Champagne
Rebsorten
Pinot Noir
,
Chardonnay
Produzent
Vol.-%
12.5 %
Trinkfenster
2020 - 2021
Preisklasse
i
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Wein & Glas Compagnie
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