Neuchâtel AOC Les Landions 2017

21 Monate in Eichenholzfässern gereift, glänzt dieser Pinot Noir, weder gefiltert noch geklärt, am Firmament eines Schweizer Weines. Wenn die grossen Weine des Burgunds für Sie - aus finanziellen Gründen - Terra Incognita bleiben, hier nun das Schweizer Pendant. Das Gewand ist sehr klar mit granatroten Reflexen. In der ausdrucksstarken, offenen und komplexen Nase vermischen sich intensive blumige Noten mit zarten Aromen von kleinen Früchten und winzigen Gewürzdüften. Am Gaumen bedeckt ein unglaublich samtiger Saft eine robuste Struktur und feine, aber feste Tannine. Die Frucht- und Blumennoten umhüllen diesen ausgewogenen Gaumen, der mit einem bemerkenswert eleganten Abgang endet. Ein großartiger Erfolg, den man heute genießen kann, der aber das Potenzial hat, mindestens zehn Jahre zu reifen.

Verkostet in Guide: Pinot Noir de garde (1 | 2020) FR

Wurde verkostet in VINUM TOP 100 2020 (12 | 2020) INT