Ried Grassnitzberg - Ehrenhausen ÖTW.Erste Lage Vulkanland Steiermark DAC Sauvignon Blanc 2019
Fassprobe. Komplett zugeschnürt mit sattem Schwefel obenauf. Dito der Gaumen, schwierig zu greifen, doch da sollte Eleganz, eine enorme Mineralität, knackige Säure und ziselierte Frucht darunter stecken. Schlank im besten Sinne mit bestem Potenzial. Viele Jahre Zeit geben.
Guide: ÖTW Erste Lagen 2021 (11 | 2021) INT