Cabernet Sauvignon Riserva trocken Freienfeld Südtirol DOC 1997

Einer der besten Jahrgänge der letzten 30 Jahre in Südtirol. In der Nase Zigarrenkiste, dunkle Würze, viel schwarze Schokolade, wirkt immer noch wie ein Jungspund im besten Sinne, frisch, viel Saft, scheint vor Kraft kaum laufen zu können, unendlich tief und dicht gebaut. Nahezu endloses Finish, gehört zu den Besten der Welt.

Wurde verkostet in Scholl & Vaterlaus (5 | 2023) INT