Schaffhausen AOC Sauvignon Blanc aagne 2021

Macht in der Nase keine Gefangenen. Buchsbaum, Lorbeere, Litschi, grüner Pfeffer - zeigt sich sehr sortentypisch und nimmt das Erbe einer Neuen-Welt-Stilistik dankend auf. Auch am Gaumen sehr präsent, saftiger Ansatz, viel Konzentration ohne satt zu machen. Hat enormen Trinkfluss und ist in sich stimmig. Wenn schon Neue Welt: zu Lamchops auf dem Grill.

Wurde verkostet in Guide: Weine des Monats (5 | 2024) CH