Europas Vielfalt feiern: die verborgenen Juwelen Spaniens

PDOs wie Arribes oder Sierra de Salamanca sind ein Beweis dafür, wie die europäischen Qualitätssysteme die kleinen, faszinierenden Weinrealitäten schützen.

In Europa, und besonders in Spanien, ist Wein eine Lebensweise. Teil einer Kultur, die sich auf die mediterrane Ernährung konzentriert und das Teilen und Sozialleben am Tisch mit der besten Küche und Weinen zu einem ihrer prägenden Merkmale macht.

Als eines der weltweit führenden Länder in Bezug auf Vielfalt und Qualität der Weine, ist es aufgrund seiner großen Bandbreite an Rebsorten und Terroirs auch eines der bergigsten in Europa. Zwischen seinen Tälern liegen einige der atemberaubendsten Regionen der Welt.

Deshalb müsste es, wenn wir diese Weinszene mit einem Wort definieren  müssten, Vielfalt sein. Denn Spanien ist ein Miniaturuniversum, und eine Reise dorthin kann Sie zu ikonischen Produktionsgebieten oder zu den faszinierendsten verborgenen Juwelen führen, die noch entdeckt werden müssen.

Ein solcher europäischer Hotspot – selbst den erfahrensten Kennern noch relativ unbekannt – liegt in den Gebirgszügen und Tälern Westspaniens. Dort zeigen zwei PDOs die Bedeutung von Tradition und Verbundenheit mit dem Territorium.

PDO Arribes erstreckt sich entlang des westlichen Ufers des Duro und beherbergt dort einheimische Sorten wie den weißen Puesta en Cruz oder den roten Juan García und Bruñal, die anderswo kaum zu finden sind. Diese erzeugen Weine, die sich durch ein einzigartiges aromatisches Profil auszeichnen und, im Fall von Roten, durch eine hohe Konzentration von Polyphenolen sowie Aromen von Kompott und reifen Früchten.

Mit nur 118 Hektar Weinbergen in Terrassen, die die steilen Hügel der Sierra de Francia – eine Fortsetzung von Gredos – hinaufsteigen,  ist die Sierra de Salamanca eines der neuesten PDOs des Landes und eines der kleinsten. Seine 10 Weingüter arbeiten mit Sorten wie Rufete, Garnacha Tinta und Tempranillo.

Diese beiden Orte verdeutlichen perfekt die Bedeutung der europäischen PDO- und PGI-Qualitätssysteme. Sie stellen sicher, dass jede Flasche ihren wahren Ursprung widerspiegelt und Authentizität, Rückverfolgbarkeit und kulturelle Identität bewahrt, wie hervorgehoben durch die  Kampagne "Celebrate the Diversity", die von OIVE (der spanischen Weinbranche Organisation) und Wines of Portugal gestartet  und von der Europäischen Union mitfinanziert wird.

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