Europäischer Roségenussim Glas

Das VINUM-Leserpanel brachte 24 Roséweine aus der Provence und dem italienischen Valtènesi an einen Tisch. Verkostet wurde blind, bewertet wurde ausschliesslich der Eindruck im Glas. Hinter den Ergebnissen stehen zwei Regionen mit einer langen Rosétradition und der gemeinsamen geschützten Ursprungsbezeichnung PDO.

Die Verkostung im Münchner Monti Monaco zeigte, wie unterschiedlich Rosé interpretiert werden kann. Feine Eleganz, lebendige Frische, würzige Akzente oder mehr Struktur – jede Stilistik fand ihre Anhänger. Erst der Blick auf die Herkunft erklärt, warum sich die Weine trotz gemeinsamer Qualitätsmassstäbe so unterschiedlich präsentieren.

PDO steht für Protected Designation of Origin, auf Deutsch geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.). Das europäische Herkunftssiegel kennzeichnet Weine, die vollständig in einer definierten Region erzeugt werden und festen Produktionsregeln unterliegen. Rebsorten, Anbaugebiet, Erträge und Qualitätsanforderungen sind verbindlich festgelegt. Das Herkunftssiegel schafft Transparenz und sichert den unverwechselbaren Charakter jeder Region. Die Provence gilt weltweit als Referenz für Rosé. Mediterranes Klima, Meeresnähe und Rebsorten wie Grenache, Cinsault, Syrah oder Mourvèdre prägen einen hellen, eleganten und präzisen Stil. Rosé gehört hier seit Generationen selbstverständlich zur Weinkultur und ist ein wichtiger Bestandteil der regionalen Identität.

Am südwestlichen Gardasee besitzt der Rosé eine ebenso lange Tradition. Die heimische Rebsorte Groppello bildet seine Grundlage. Moränenböden, der ausgleichende Einfluss des Gardasees und das milde Klima bringen Roséweine mit feiner Würze, lebendiger Frische und eigenständigem Profil hervor. Die Handschrift der Region ist unverwechselbar und ergänzt die Stilistik der Provence auf ganz eigene Weise. Die Bewertungen des Leserpanels zeigen, wie unterschiedlich sich Rosés aus der Provence und dem Valtènesi präsentieren. Zwei Regionen und zwei Handschriften, geprägt von Landschaft, Rebsorten und Weinbautradition. Genau diese Vielfalt macht den direkten Vergleich so spannend.