Valais AOC Enigmae 2009
16,0/ 20
Punkte
Ce Chenin Blanc élevé trois ans en fût de chêne demande un peu d'aération pour dévoiler des notes d'écorce d'orange, de fruit exotique, voire quelques arômes terciaires, une pointe de truffe par exemple. En bouche, ce blanc volumineux charme par sa texture soyeuse et sa matière mûre. L'élevage ainsi que quelques accents oxydatifs, comme le brou de noix, se perçoivent en finale.
Wurde verkostet in Nouveautés 2013
Type de boisson
Weisswein
Millésime
2009
Pays
Schweiz
Région
Wallis
Cépages
Chenin Blanc
Producteur
Période de dégustation
2013 - 2015
Fourchette de prix
i