Valais AOC Nébuleuse 2024

87/ 100

Punkte

L’élevage sur lies de cet Humagne Blanc a surpris les amateurs du cépage et a séduit les autres. Paré d’une robe un peu trouble, il présente un nez discret proche de la pâte à pain. En bouche se réveillent quelques pointes de pêche de vigne, de mélasse, de miel, de cire qui se terminent dans une finale vive avec un soupçon de salinité.