Bonvillars AOC Sur les Chaux fût de chêne 2023
87/ 100
Punkte
Camilien Caille signe un Pinot Noir marqué par le fût de chêne. Notes empyreumatiques, vanille, amande torréfiée. La bouche est concentrée, ample et chaleureuse. Un vin de caractère qui ira à merveille avec une souris d'agneau aux épices douces.
Dégusté pour le Guide: Pinot Noir 2023 et 2024 (2 | 2026) FR
Dégusté par: Anick Goumaz
Type de boisson
Vin rouge
Millésime
2023
Pays
Suisse
Région
Vaud
Cépages
Pinot Noir
Producteur
Vol.-%
12.8 %
Période de dégustation
2026 - 2032
Fourchette de prix
i