La Côte AOC Pinot Noir Réserve de l'Épouvantail 2023
88/ 100
Punkte
Une belle robe peu intense et brillante orne ce Pinot Noir issu de vieilles vignes. Typique, le bouquet parle de framboise, d’encens avec un soupçon de fumé. L’élevage sous bois marque un peu l’aromatique, mais il reste bien maîtrisé. Légère sucrosité en bouche, équilibrée par la fraîcheur et l’acidité intégrée. Tanins souples. Un joli vin qui se laisse bien boire.
Dégusté pour le Guide: Pinot Noir 2023 et 2024 (2 | 2026) FR
Dégusté par: Anick Goumaz
Type de boisson
Vin rouge
Millésime
2023
Pays
Suisse
Région
Vaud
Cépages
Pinot Noir
Producteur
Vol.-%
13.9 %
Période de dégustation
2026 - 2033
Fourchette de prix
i