Gaucheten 2023

Ce Pinot Noir assume son style où l’élevage domine, dans un profil presque « too much », mais cohérent. Gourmand, le bouquet est marqué par des arômes tertiaires. Au palais, il garde de la fraîcheur, toujours avec de belles notes d’élevage, mais des airs fruités se fraient un chemin en milieu de bouche. Il est dense, avec des tannins souples et une longue persistance.

Dégusté pour le Guide: Pinot Noir 2023 et 2024 (2 | 2026) FR

Dégusté par: Anick Goumaz