Châteauneuf-du-Pape AOC rouge 2021

Ein folgenschwerer Frühjahrsfrost reduzierte die Erntemenge erheblich und liess den Ertrag auf magere 15 Hektoliter pro Hektar schrumpfen. Umso nennenswerter ist, mit welcher Souveränität der Winzer diesen vergleichsweise auch kühlen, niederschlagsreicheren Jahrgang meistert. Der Wein zeigt sinnliche Aromen von vorwiegend roten Früchten, dazu pfeffrige Nuancen und hervorragend eingebundene Gerbstoffe. Im Glas wirkt der 2021er ausbalanciert und von einer bezaubernden Eleganz, die in Anbetracht der erschwerten Jahrgangsumstände umso höher zu gewichten ist. Zählt auch in diesem Jahr zu den besten roten Châteauneufs des Jahrgangs.

Dégusté pour le Guide: Vertikale Clos des Papes (5 | 2026) CH

Dégusté par: Nicolas Greinacher