Lavaux AOC Viognier 2023

Une robe un peu plus dorée que la moyenne habille ce Viognier de Chardonne. Les notes de l’élevage sous bois s’intègrent extrêmement bien, enrobées par du citron, des fruits jaunes et de l’abricot. La bouche est splendide, à la fois onctueuse et vive, le citron revient, avec quelques arômes minéraux, un soupçon de noix et des amers agréables. Un beau vin tout en finesse.

Dégusté pour le Guide: Rhône blanc en Suisse (3 | 2026) FR
Monocepage

Dégusté par: Anick Goumaz