Dézaley Grand Cru AOC Marsanne & Chardonnay 2023

Un très grand vin de l’un des rares domaines vaudois où l’on trouve de la Marsanne. Derrière une robe dorée intense apparaît un bouquet constitué d’orange confite, d’herbes aromatiques, de fleurs telles que les tagètes, avec un côté vanillé. Élevé en fûts de 300 litres de plusieurs passages, il est très complexe, avec une pointe d’amertume noble amenant de la fraîcheur et une très longue persistance.

Dégusté pour le Guide: Rhône blanc en Suisse (3 | 2026) FR
Assemblage

Dégusté par: Anick Goumaz