Reisetipps
Essen, Wein & Kultur
Im Friaul-Julisch Venetien verschmelzen alpine Frische und adri-atische Leichtigkeit zu einem facettenreichen Erlebnis: Zwischen historischen Städten, lebendigen Festivals, feiner Kulinarik und charakterstarken Weinen entfaltet sich eine Region voller Genuss und Kultur.
Wein-Erlebnisse
Picknick im Weinberg
Einen Gourmet-Picknickkorb packen lassen – natürlich inklusive Wein – und ab damit in den Weinberg: Das kann man bei dem Bio-Weingut Trezero erleben.
Buchung unter: 3zero.it
Fest auf dem Weingut
Das Weingut Ronco Margherita feiert jedes Jahr im Juli ein rauschendes Sommerfest mit Calici sotto il Col Colat im Juli.
Mehr Infos und Kartenvorverkauf unter: roncomargherita.it
Weintour mit Tasting
Eine authentische geführte Reise durch die Weinberge, das Schloss und den Keller mit anschliessender Verkostung bietet das Weingut Pitars mit dem «Wine Lovers Trail» an.
Buchung unter pitars.it
Weinmachen lernen
Kleine Gäste können live miterleben, wie der Wein vom Weinberg in die Flasche kommt – bei der Didaktischen Weinlese auf dem Wein-, Reiter- und Ferienhof.
Top-Events
Kochkunst trifft Kultur
Was das westliche Friaul kulturell und kulinarisch zu bieten hat, zeigt die Stadt Pordenone jedes Jahr am ersten Oktober-Wochenende auf der Messe Pordenone ARTandFOOD. Angeboten werden Führungen, Verkostungen, Fachgespräche, Workshops und Erlebnisse, die alle Sinne ansprechen.
Mittelalter-Festival
Am letzten August-Wochenende hält das Mittelalter Einzug im Dorf Cordovado bei Pordenone. Mit Kostüm-Umzügen und -Aufführungen wird die XL Edizione di Cordovado Medievale gefeiert.
Historisches Spektakel
Fahnenschwinger, Gaukler, Musikanten und Ritter bevölkern das Dorf Spilimbergo bei Pordenone vom 13. bis 16. August 2026. Bei der jährlichen Rievocazione della Macia, einem mittelalterlichen Fest, das dem historischen Stoffmass «Macia» gewidmet ist.
Ritterspiele und Strassenkunst
Ein weiteres Mittelalter-Fest feiert das Dorf Valvasone vom 3. bis 6. September 2026 mit dem Medioevo a Valvasone. Schauspieltruppen, Musikanten, Strassenkünstler und Händler bevölkern die Strassen und Gassen.
Genuss-Orte
Distilleria Pagura | Grappa
Klein, aber fein: Die handwerklich hergestellten Grappa der Distilleria Pagura sind mehrfach preisgekrönt und begeistern Kenner. Seit fast 150 Jahren ist die Brennerei in der Hand der Familie Pagura, mittlerweile hat die fünfte Generation das Sagen. Neben rebsortenreinen und gereiften Grappa wird auch immer noch der traditionelle Grappa aus gemischtem Trester hergestellt, der das historische Etikett trägt, das der Urgrossvater Lindo Pagura im Jahr 1923 entwarf.
Borgo Titol | Wurstspezialist
Die Pitina IGP ist eine Wurst aus Schaf- und Wildfleisch. Diese Spezialität aus dem Val Tramontina wird ohne Darm hergestellt, stattdessen wird sie mit Polentamehl ummantelt und reift mehrere Monaten. Üblicherweise wird sie dünn aufgeschnitten als Vorspeise serviert, aber auch als Zutat für friulanische Gerichte benutzt, etwa auf Polenta. Einer der renommiertesten Hersteller ist Borgo Titol, der in der Provinz Pordenone auch ein Agriturismo führt.
Peratoner | Schokoladenträume
Im Verkaufsraum sprudelt ein Schokoladenbrunnen, daneben glänzen feinste Pralinen: In der Cioccolateria Peratoner in Pordenone trifft traditionelles Konditorenhandwerk auf schier grenzenlose Fantasie. Neben der Konditorei befindet sich ein Ausstellungsraum, in dem man die Antica Confetteria besichtigen kann, in der 1974 alles anfing. In der Galerie am Palazzo Concordia hat Peratoner ausserdem eine offene Werkstatt mit rund 4000 Formen, in der Konditorenschüler den Besuchern zeigen, was sie können.
Corso Vittorio Emanuele II, 22 b, 33170 Pordenone (PN)
Restaurants
Osteria Da Afro | Herzlich und saisonal
Superregionale und saisonale Küche bietet dieses herzliche, familiengeführte Hotel-Restaurant in Spilimbergo. Dazu gehört auch eine tolle Auswahl an hoch-wertigen regionalen Wurst- und Käse-spezialitäten und ein gut gefüllter Weinkeller mit rund 300 Positionen. Unbedingt Platz lassen sollte man für den Nachtisch Crema alla Afro, eine Kreation des Hauses.
Osteria Turlonia | Friaul im Wandel
Federico Mariutti hat eine Leidenschaft für alles, was in der Region wächst und bringt so viel wie möglich davon in seinen Gerichten ein. Zusammen mit seiner Frau Isabella entwickelt er die friaulische Küche ständig weiter. Sehenswert ist schon allein das liebevoll restaurierte Gebäude aus dem frühen 20. Jahrhundert, in dem das Restaurant untergebracht ist.
Ristorante Al Gallo | Fisch vom Feinsten
Schon seit 1850 gibt es dieses Lokal in Pordenone, zwischen der Kathedrale und dem Rathaus. Es ist mit historischen Fresken verziert. Obwohl ein Hahn das Wappen des Hauses ziert, legt Koch Andrea Spina einen besonderen Schwerpunkt auf ausgefallene, regional inspirierte Fisch- und Meeresfrüchte-Kreationen. Die Weinkarte bietet zudem eine sehr gute Aus-wahl an regionalen Gewächsen.
Ristorante La Primula | Mondän und regional verwurzelt
Das moderne, elegante Interieur des Sterne-Restaurants ist ausgeschmückt mit historischen Akzenten wie dem Fogolar, einem regionaltypischen Ofen, der mitten im Gastraum steht. Mondän und zeitgeistig ist die Speisekarte, regionale Produkte treffen auf internationale Aromen. Um einen Gesamteindruck der Kochkunst von Andrea Canton zu bekommen, empfiehlt sich das Degustationsmenü. Der imposante Weinkeller umfasst 1700 Positionen.
