Steiermark Cuvée Eruption Rot 2018

Braucht viel Luft und die richtige Temperatur, da ihm der Barriqueausbau noch in den Knochen steckt. Dann wenig Frucht, mehr Aromen wie Tabak, Zedernholz, Rauch, Leder, Gewürze, Kräuter und schwarze Beeren. Sehr griffiger und strukturierter Gaumen mit rauen Tanninen, dagegen steht die sehr saftige und frische Säure. Wird zulegen. Zum kräftigen Fleischgericht.

Wurde verkostet in Dossier: Best of Steiermark (10 | 2022) INT
Kategorie 6: Rotweine trocken | Platz: 1