Burkheimer Feuerberg Haslen Grauburgunder VDP.Grosses Gewächs 2023

Helles, frisches Goldgelb im Glas. Herzhafter Duft, der an Eisenkraut und frisches Heu erinnert, dazu zeigt sich hier eine deutliche Feuerstein-Mineralität. Saftig, frisch, aber auch griffig wirkt der Wein am Gaumen, die Frucht wirkt herb, ist aber sehr präsent. Die Mineralität hallt noch lange nach. Seinen Peak wird dieser Wein ab 2028 erreichen.

Wurde verkostet in Guide: Wie aus Pinot Grigio deutscher Grauburgunder wurde (5 | 2026) DE

Verkostet von: Alice Gundlach