Trinken, kochen, essen: Sardinen, Oktopus – und so viel mehr!

Foodpairing Lisboa

Text: Ursula Heinzelmann, Fotos:  gettyimages / Roxiller

vinum+

Continuer la lecture?

Cet article est exclusivement
destiné à nos abonnés.

J'ai déjà un abonnement
VINUM.

Je souhaite bénéficier des avantages exclusifs.

S'IDENTIFIER
ABONNER

Cela pourrait également vous intéresser

image

Patatas a la Riojana

Rioja

Was passt zu Tempranillo & Co.? Cosechas und Crianzas sind eher kräftig, Reservas und Gran Reservas dagegen elegant.
image

Zu Pinot Noir kochen

Deutschschweiz

Dieses grossartige, vom Blauburgunder geprägte Mosaik kann auch in der heimischen Küche wunderbar funkeln. Salsiz oder Salami, ein paar Brocken Käse, Pinot öffnen!
image

Ein komplexes Mosaik

Mit der Frische der südlichen Alpen

Ein komplexes Mosaik von unterschiedlichen Bodentypen und Mikroklimata eröffnet den Südtiroler Winzern die Möglichkeit, über 20 Rebsorten in ihrem bevorzugten…
image

Die Mosel von ihrer schönsten Weinseite

Perspektivenwechsel an der Mosel

Jeder Weingeniesser kennt die Mosel. Selten sind die Blickwinkel auf die vielen Varianten des Moselweines gerichtet. Gerade zu raffinierten Speisen kann man mit der…

Retour à l'aperçu