Kochen und Essen zu Weinen von der Loire Loire: Ziegenkäse, Bohnen, Rillettes und so viel mehr!Foto: Gettyimages / barmalini / phbcz / 4kodiak / piyato / margouillatphotos vinum+ Weiterlesen? Dieser Artikel ist exklusiv fürunsere Abonnenten. Ich bin bereits VINUM-Abonnent/in Ich möchte von exklusiven Vorteilen profitieren Login Abonnieren Das könnte Sie auch interessieren Das Rezept zu Wein aus Katalonien Ofenwiebeln mit Grün Weine aus Katalonien freuen sich über kräftige Gemüsearomen, etwa zu Ofenzwiebeln mit Grün. Entdecken Sie hier das Rezept inklusive passenden Weintipps. Das Rezept zu Wein aus der Südpfalz Pilzpfanne mit Rosenkohl, Kartoffeln und Kastanien Burgunder-Weine aus der Pfalz sind die perfekten Begleiter zu Pilzgerichten. Mit Kürbis, Kastanien oder Rosenkohl ergibt das die perfekte Herbst-Kombination. Das Rezept zu Wein aus den Colli Euganei Perlhuhn aus dem Ofen Feines Geflügel wie etwa ein Perlhuhn aus dem Ofen mit Kräutern passt besonders gut zu den mineralischen und frischen Weinen aus den Colli Euganei. Zu Weinen aus Nordgriechenland kochen Wildschweinragout Kräftiges, dunkles Wildschweinfleisch eignet sich hervorragend zu der würzigen Art der nordgriechischen Rotweine. Rezept zu Wein von der Loire Grünes Gartengemüse An den fruchtbaren Böden der Loire wird viel Gemüse angebaut, was bestens zu den Weinen der Region passt. Muscadet zum Gemüse ist ein perfekter Allrounder. Zu Wein aus Franken kochen Forelle vom Grill Silvaner aus Franken hat eine beeindruckende stilistische Bandbreite - von unkompliziert bis hochkomplex. Und Fisch ist dazu immer eine wirklich gute Idee. Zurück zur Übersicht
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